Díaz Cabrera, Ester


Noms de famille: Díaz Cabrera

Prénoms: Ester

Date de naissance: 1957/07/17

Noms des parents: Mario Díaz et Domi Cabrera

Ville natale: Santiago

Place dans la famille: Deux frères, Patricio et Mario

Scolarité: Diplôme d'études secondaires. À Montréal, cours de cuisine

Enfants: Un enfant, Ricardo

Année d'arrivée au Québec: 1979

Activité au Québec: Cuisinière au Centre de réadaptation Lindsay

Participation au Québec: Association des Chiliens, brigade muraliste, Parti socialiste

Résidence au Québec: Montréal

Retour au Chili: Non

Date du décès: 2023/07/13

Ville du décès: Montréal

Annexes:

Bio Ester Díaz

Par Elías Cabrera

Durant les premières années de sa vie au Québec, elle participe activement à l’Association des Chiliens et dans une brigade murale. Elle s’implique également dans la Jeunesse socialiste de Montréal. Puis elle part en Bulgarie dans le programme de formation professionnelle des jeunes chiliennes du Parti socialiste. Après avoir appris le bulgare, elle commence des études en administration.

En raison de l’apparition des premiers symptômes d’une rare maladie dégénérative, elle revient au Québec.

Après avoir suivi une formation en cuisine, elle travaille pendant quelques années comme cuisinière au Centre de Réadaptation Lindsey.   Toutefois, sa maladie l’oblige à faire des fréquents séjours à l’hôpital, jusqu’à son décès, le 13 juillet 2023.

Elle laisse dans le deuil son fils, Ricardo, son frère Patricio, qui vit au Chili, et son oncle Elias.